Ăn "đúng chất Phú Yên" tại những quán bình dân được người địa phương yêu thích!
Tuy chỉ là những quán ăn nhỏ, có khi nằm sâu trong ngõ, tuy nhiên những địa chỉ ăn uống tại Phú Yên được ABAy gợi ý ở bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những dấu ấn tuyệt vời về ẩm thực của xứ "hoa vàng trên cỏ xanh". Bạn hãy lưu lại ngay để chuyến đi thêm trọn vẹn nhé!
Bún cá Đất Phú - 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa
Đây là một trong những quán bún cá lâu năm ở Tuy Hòa. Bát bún có nước dùng trong, ngọt thanh từ cá, ăn kèm chả cá và cá dầm tươi. Ngoài bún cá, quán còn có bánh canh hẹ – món đặc sản nhất định phải thử khi đến Phú Yên.
Bánh bèo nóng Hoàng Diệu
Quán nhỏ, bình dân nhưng được nhiều người dân địa phương ghé ăn vào buổi chiều. Bánh bèo được hấp nóng, ăn cùng chà bông, mỡ hành và nước mắm pha vừa miệng. Giá rất "mềm", phù hợp để ăn vặt.
Bánh canh hẹ Thảo Vy - 393 Hùng Vương, Bình Kiến
Nếu muốn thưởng thức món bánh canh hẹ chuẩn vị Phú Yên, đây là địa chỉ được nhiều người địa phương giới thiệu. Tô bánh canh đầy đặn với chả cá, cá dầm, trứng cút và rất nhiều hẹ, tạo nên hương vị đặc trưng mà khó tìm thấy ở nơi khác.
Quán ốc Không Tên
Quán mở vào buổi chiều, phục vụ nhiều loại ốc và hải sản chế biến đơn giản nhưng đậm đà. Đây là địa chỉ quen thuộc của giới trẻ Tuy Hòa, ít khách đoàn nên không gian khá thoải mái.
Bánh hỏi cháo lòng cô Duyên – địa chỉ: 14 A Ngô Quyền, Tuy Hòa.
Thưởng thức bữa sáng như người bản địa, các bạn hãy ghé bánh hỏi cháo lòng cô Duyên. Bánh hỏi tại đây mềm mịn ăn kèm lòng heo được chế biến sạch sẽ, thịt luộc, chén cháo nóng hổi và nước chấm pha vừa miệng tạo nên bữa sáng dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Quán luôn đông khách vào buổi sáng nhờ hương vị ổn định và mức giá bình dân.
Cá ồ nướng Xuka – địa chỉ: 23A Nguyễn Du, Tuy Hòa
Cá ồ là loại cá quen thuộc của ngư dân miền Trung và được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó nổi bật nhất là cá ồ nướng.
Tại quán Xuka, cá được nướng trên than hồng đến khi lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt và mềm. Ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc trưng sẽ khiến món ăn trở nên đậm đà và cuốn hút hơn.
Kem nhãn Duy Tân – địa chỉ: đường Bạch Đằng, Tuy Hòa
Sau khi dạo quanh thành phố Tuy Hòa, hãy ghé Kem nhãn Duy Tân để thưởng thức món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Ly kem mát lạnh kết hợp với nhãn tươi ngọt thanh, thêm chút đậu phộng và dừa khô tạo nên hương vị vừa thơm ngon vừa sảng khoái.
Nếu có dịp đến Phú Yên, đừng quên dành thời gian ghé những quán ăn được ABAY giới thiệu ở trên để cảm nhận trọn vẹn hương vị địa phương và mang về cho mình những trải nghiệm ẩm thực khó quên bạn nhé!