Đặt vé máy bay






  • bỏ ngày về

Cùng ABAY khám phá 10 món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hong Kong

Nhắc đến Hong Kong, có lẽ bất kỳ ai cũng nghĩ đến một thành phố hoa lệ với muôn vạn ánh đèn và những khu vui chơi giải trí, mua sắm sầm uất suốt ngày đêm. Thế nhưng, bạn có biết rằng, nền ẩm thực ở xứ cảng Thơm cũng vô cùng phong phú và nổi tiếng?

Ẩm thực Hong Kong là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nền văn hóa khác nhau bởi chịu sự ảnh hưởng của nhiều quốc gia. Tuy nhiên, không phải vì thế mà ẩm thực Hong Kong trở nên bão hòa. Trái lại, sự kết hợp đa dạng ấy lại tạo nên nét riêng độc đáo và rất đặc trưng cho các món ăn nơi đây.

Những món ăn nổi bật nhất trong thiên đường ẩm thực Hong Kong

Mực ngâm nước muối

Đây là một món ăn vỉa hè cực kỳ thu hút ở Hong Kong. Những con mực rất to được làm sạch, sau đó ngâm với nước muối pha loãng rồi được chế biến theo công thức đặc biệt để tạo nên hương vị riêng biệt “đốn tim” biết bao du khách.

Waffle trứng

Nguyên liệu để chế biến nên món bánh waffle trứng này rất đơn giản, chỉ từ hỗn hợp bột và trứng. Sau đó, người đầu bếp sẽ đổ hỗn hợp bột này vào một chiếc máy nướng bánh đặc biệt, sau vài phút sẽ có ngay thành phẩm là những chiếc bánh có hình như vỉ trứng gà vàng óng và thơm ngon. Bánh này ăn rất giòn và phải ăn khi còn nóng.

mon-banh-waffle-trung-noi-tieng-o-hong-kong

Món bánh waffle trứng nướng nổi tiếng ở Hong Kong

Lòng heo chiên

Lòng heo sẽ được làm sạch sau đó nhồi thịt vào bên trong rồi chiên vàng đều trong dầu nóng. Khi ăn, lòng heo chiên được thái thành những khoanh tròn nhỏ, xiên vào một chiếc que tre rồi ăn kèm với tương hoặc nước chấm có vị cay nồng, tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt.

Đậu phụ thối

Món ăn này nghe qua tên có vẻ khó ăn, thế nhưng cũng giống như sầu riêng của Việt Nam, một khi đã thử thì bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng của món ăn. 

Chả cá viên

Cũng là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Hong Kong, chả cá viên được chế biến từ những con cá tươi ngon, lọc nguyên phần thịt rồi đem giã nhuyễn, trộn với gia vị, mắm, muối… cho đậm đà, sau đó viên tròn nhỏ và chiên trong dầu nóng cho tới khi vàng đều. Vị thơm ngọt của cá kết hợp với các loại gia vị đặc trưng, có chút cay cay khiến cho bất kỳ ai cũng phải ấn tượng.

Dim sum

Nếu bạn đặt vé máy bay đi Hong Kong mà bỏ qua món Dim sum thì thực sự là một  thiếu sót không hề nhỏ. Dim sum là tên gọi tổng thể rất nhiều món ăn được chế biến theo kiểu các loại nhân được bọc ngoài bằng một lớp bột mỏng, sau đó đem hấp, luộc, chiên, nướng rất phong phú. Nhân của Dim sum cũng rất đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau để thực khách có nhiều trải nghiệm phong phú.

neu-ban-du-lich-hong-kong-ma-bo-qua-mon-dim-sum-thi-qua-la-mot-thieu-sot-lon

Nếu bạn du lịch Hong Kong mà bỏ qua món Dim sum thì quả là một thiếu sót lớn

Bánh bao sữa dứa

Nguyên liệu của bánh bao sữa dứa rất đơn giản, dễ tìm. Bánh có màu vàng ngậy, vị thơm nồng của dứa, bên ngoài là bột hơi cứng, còn bên trong lại mềm dẻo và xốp. Vị của bánh ngọt nhưng không quá ngọt, chỉ ngọt thanh rất dễ ăn.

Bánh gạo nếp

Bánh gạo nếp được người Hong Kong sử dụng rất đa dạng, có thể ăn sáng nhẹ nhàng, hoặc ăn trưa nhanh chóng, hay là một bữa ăn chiều thú vị. Bánh được làm hoàn toàn từ bột gạo nếp, bên trong là nhân mè đen hoặc đậu đỏ. Bánh được nặn hình tròn vừa phải và ăn kèm với nước đường chưng, tạo nên vị ngọt thanh.

Sốt XO

Sốt XO là một loại nước sốt đặc trưng và truyền thống của người Hong Kong. Nguyên liệu chính của sốt XO là sò điệp khô, tôm, hành tỏi tây và dầu ớt. Vì thế mà sốt XO có sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hương vị, trong đó vị cay khá đặc trưng. Người Hong Kong thường ăn kèm sốt XO với cơm chiên, Dim sum hay đậu hũ thối.

sot-xo-la-mot-loai-sot-rat-noi-tieng-cua-am-thuc-hong-kong

Sốt XO là một loại sốt rất nổi tiếng của ẩm thực Hong Kong

Trà sữa

Không chỉ ở Đài Loan mà trà sữa còn rất nổi tiếng ở Hong Kong. Có 2 loại trà sữa hấp dẫn nhất thường được du khách lựa chọn là vị trà sữa truyền thống pha chế từ trà đen đậm đặc với sữa đặc và trà sữa Yin-yang – trà uyên ương pha trộn giữa trà và café. 

Để có thể ghé thăm và thưởng thức những món ăn tuyệt ngon ở xứ cảng Thơm, bạn hãy cùng ABAY.vn săn những tấm vé máy bay giá tốt nhé.

Vui lòng tham khảo bảng giá vé đi Hong Kong áp dụng cho các chuyến bay khởi hành trong tháng 04/2018 dưới đây:

bang-gia-ve-di-hong-kong-thang-04-2018-cap-nhat-22-3-2018

Lưu ý: Giá vé trên áp dụng cho một chiều bay, chưa boa gồm thuế phí và phụ thu. Giá vé được cập nhật ngày 22/03/2018 trên ABAY.vn và có thể thay đổi tùy thuộc thời điểm đặt vé.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến hành trình bay, giá vé cũng như có nhu cầu đặt vé máy bay Vietnam Airlines, VietJet Air hoặc Jetstar Pacific, bạn vui lòng liên hệ tổng đài 1900 6091 của ABAY để được hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Thứ năm, 22/03/2018 10:42

Đặt vé máy bay






  • bỏ ngày về

Đăng ký Email nhận khuyến mại



Đã thông báo Bộ Công Thương

ABAY TẠI Tp Hồ Chí Minh
164B Bùi Thị Xuân, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
52 Huỳnh Khương Ninh, P.Ða Kao, Q1, Tp Hồ Chí Minh
Website: www.abay.vn- Email: contact@abay.vn
Tel: (+024) 7300 6091 - Fax: (+028) 38 48 7160

ABAY TẠI HÀ NỘI
324 Phố Huế, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: www.abay.vn- Email: contact@abay.vn
Tel: (+024) 7300 6091 - Fax: (+024) 35 33 5403