Điểm danh 5 món ăn sáng hấp dẫn tại Kiên Giang luôn được lòng du khách
Bún mắm, bún quậy, hủ tiếu, bún cá, xôi xiêm… chính là những món ăn sáng “ngon bất bại” được nhiều thực khách đặc biệt yêu thích khi đến với mảnh đất Kiên Giang.
Bún cá Châu Đốc
Đứng đầu trong danh sách những món ăn sáng hấp dẫn nhất ở vùng đất Kiên Giang chính là món bún cá Châu Đốc ngon trứ danh.
Một tô bún cá Châu Đốc đầy đủ sẽ bao gồm bún, thịt cá xào, nước dùng được ninh từ xương heo cùng nước luộc cá ngọt thanh, kèm theo bông điên điển, giá, rau muống, rau nhút… Tô bún không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, đậm đà khiến ai ai cũng mê tít.
Bún mắm
Là món ngon độc đáo, dễ ăn, bún mắm cũng thuộc danh sách những món ăn sáng được lòng nhiều người tại Kiên Giang. Bún mắm Kiên Giang hấp dẫn thực khách với phần nước dùng được chế biến công phu mắm bò hóc nấu chung với nước dùng lọc nấu từ mắm. Bún thường sẽ ăn kèm cùng thịt heo quay, tôm, chả cá…
Tô bún nóng hổi đầy topping được ăn kèm với rau muống chẻ ngọn, bắp chuối, giá sống không chỉ khiến vị giác của bạn mê say mà còn đủ dưỡng chất cho ngày khám phá vùng đất tươi đẹp.
Hủ tiếu hấp
Một tô hủ tiếu hấp mềm dai dậy vị đậm đà cũng sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng của bạn tại Kiên Giang.
Món ăn này đặc trưng với những sợi hủ tiếu được hấp cách thủy mềm, dai chan cốt dừa sền sệt kèm: chả giò, thịt heo chiên cắt sẵn, nước cốt dừa, bì trộn thính, thịt nướng, nước mắm chua ngọt, rau sống… Vị thơm ngon, hòa quyện của món ăn khiến ai ai cũng thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bún quậy
Bún quậy là món ăn thiên nước với hương vị ngọt thanh, dễ ăn cũng là món ăn sáng được nhiều người ưu tiên chọn lựa. Tô bún quậy hấp dẫn với sợi bún được chế biến thủ công, thêm mực tươi, chả tôm, chả cá… sẽ khiến các tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên.
Xôi xiêm Châu Đốc
Nếu bạn thuộc team thích ăn món khô vào bữa sáng, thì món xôi xiêm Châu Đốc chính là gợi ý lý tưởng cho bữa sáng tại Kiên Giang.
Xôi xiêm có nguồn gốc từ Thái Lan, tuy nhiên khi du nhập vào An Giang người dân nơi đây đã biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Món xôi mềm dẻo hấp dẫn này thường ăn kèm nước sốt béo bùi làm từ nước cốt dừa hoặc đường thốt nốt. Một số nơi còn ăn cùng sầu riêng, trứng gà và bột mì. Món xôi hấp dẫn thực khách với hương vị bùi béo nhưng lại không hề ngán, vì vậy bạn có thể thoải mái ăn đến no.
Vùng đất An Giang với thiên nhiên tươi đẹp, đa dạng đã mang đến sự phong phú trong hương vị ẩm thực nơi đây. Để có cho mình những trải nghiệm thú vị nhất, các bạn hãy cùng ABAY đến và cảm nhận nhé!
T.Năm, 14/08/2025 09:35