Điểm danh 5 món ăn Trung Quốc cực ngon vào mùa hè!
Mùa hè Trung Quốc nổi tiếng là khá nắng nóng. Vì thế, lựa chọn món ăn nào để vừa ngon, vừa giải nhiệt sẽ là băn khoăn của không ít du khách mê ẩm thực. Cùng ABAY tham khảo ngay bài viết sau đây nhé.
Đu đủ tiềm
Là một trong những món ngon nổi tiếng của mùa hè ở Trung Quốc, đu đủ tiềm sẽ khiến bạn mê mẩn với vị ngọt thanh của trái đu đủ chín, vị giòn sần sật của nấm tuyết, vị ngọt thơm của táo đỏ, vô cùng kích thích vị giác. Sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu khiến cho món ăn này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Và không chỉ phù hợp cho mùa hè, đu đủ tiềm còn rất lý tưởng nếu bạn chọn thưởng thức vào mùa đông nữa đấy.
Đu đủ tiềm là món ăn giải nhiệt mùa hè cực kì đặc biệt
Thạch đá
Thạch đá là món ăn nhẹ nổi tiếng của người Trung Quốc, rất được lòng du khách vào những ngày hè nóng nực. Món ăn có vị thanh mát, thơm ngon, lại nhẹ nhàng cho dạ dày, tốt cho tiêu hóa, không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể rất tốt. Thạch đá cũng được sử dụng là một trong những thành phần của món chè bởi độ dẻo ngon và giá thành hợp lý.
Tào phớ
Hành trình khám phá ẩm thực mùa hè Trung Quốc không thể thiếu tào phớ - món ăn giải nhiệt mùa hè – không chỉ phổ biến ở Trung Quốc mà tại Việt Nam cũng rất được ưa chuộng. Mặc dù vậy, thưởng thực tào phớ tại Trung Quốc, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị thơm ngon khác biệt so với tào phớ Việt Nam, nhưng vẫn có điểm chung là bồi bổ cơ thể, hỗ trợ thanh nhiệt, dưỡng khí, cực thích hợp khi ăn vào mùa hè nóng bức.
Đừng quên thưởng thức tào phớ trong hành trình khám phá ẩm thực Trung Quốc mùa hè
Tinh bột củ sen
Tinh bột củ sen là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng nổi tiếng và đặc sắc, có nguồn gốc từ vùng đất Tây Hồ (Hàng Châu). Bột củ sen thường có dạng bột hoặc dạng hạt, có màu đỏ và trắng trong. Người Trung Quốc thường dùng bột củ sen để nấu cháo hoặc trộn cùng táo để chế biến ra những món ăn nhẹ hấp dẫn, thanh mát, nổi tiếng nhất là món mì củ sen cực kì đặc biệt.
Chè mè đen
Với một số nguyên liệu như gạo nếp, mè đen, đậu xanh, nhân dừa, lá dứa, thuốc Bắc… cùng quy trình chế biến khá tỉ mỉ, người nấu sẽ cho ra lò món chè mè đen thơm ngon, mát và đặc biệt là rất bổ dưỡng cho cơ thể, phù hợp để làm mát vào mùa hè. Nếu có dịp đến Trung Quốc, bạn nhất định nên thử nhé.
Chè mè đen nổi tiếng thơm ngon và bổ dưỡng cho cơ thể
Hi vọng rằng, những gợi ý trên đây sẽ giúp các du khách có thêm thông tin tham khảo để chuẩn bị cho hành trình khám phá ẩm thực Trung Quốc được chu đáo, hấp dẫn hơn. Đừng quên liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ đặt vé máy bay đi Trung Quốc nhanh chóng và hiệu quả bạn nhé.
T.Tư, 23/07/2025 09:15