Khám phá ẩm thực đảo quốc Indonesia
Indonesia – đất nước vạn đảo gồm 6.000 hòn đảo, nơi đây có độ giao thương lớn với các nước trên thế giới. Bởi thế cho nên ẩm thực của Indonesia là sự pha trộn văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ và châu Âu. Và khi đi du lịch Indonesia thì bạn không thể bỏ qua hương vị những món ăn của nền ẩm thực độc đáo, giàu bản sắc này.
Indonesia mang trong mình nền ẩm thực độc đáo và pha trộn từ nhiều quốc gia
Ngoài những công trình có giá trị lịch sử hay kiến trúc độc đáo thì khi du lịch, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon Indonesia đều là những món ăn đậm chất truyền thống lâu đời. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tới và khám phá văn hóa ẩm thực của vùng đất này nhé.
Satay là món ăn phổ biến khắp mọi nơi
Đầu tiên phải kể đến món Satay. Bởi lẽ đa số người Indonesia theo đạo Hồi nên gần như không thể tìm thấy nhà hàng nào bán thịt heo trên khắp đất nước ngàn đảo này. Ấy chính là cơ hội để các loại thịt khác lên ngôi với món Satay. Satay có rất nhiều công thức tương ứng với các loại thịt và nước sốt khác nhau. Phổ biến nhất vẫn là satay làm từ thịt gà. Món ăn này được bày bán rộng rãi trên khắp các nẻo đường Indonesia, từ quán bình dân lề đường đến những nhà hàng sang trọng.
Nasi goreng - Một trong những món ăn khoái khẩu của khách du lịch
Cơm chiên Nasi goreng là món ăn được yêu thích khá nhiều. Nasi Goreng là món cơm chiên mang hương vị truyền thống của Indonesia có màu vàng cam với vị cay xè của ớt và mùi thơm của gừng. Với hương vị đậm đà và cay nồng, cơm chiên còn ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt... Nasi goreng không chỉ cuốn hút người dân bản địa mà còn “lấy lòng” rất nhiều thực khách nước ngoài.
Thơm nức món xiên gà phủ sốt đậu
Kế đến không thể không nhắc tới món xiên gà phủ sốt đậu. Đây là một loại thịt xiên nướng phủ sốt, và người ta thường sử dụng là sốt đậu phộng. Sốt vừa ngọt vừa cay, lại có vị bùi bùi của đậu phộng rang giã nát, vị không quá ngọt mà lại beo béo. Thịt trước khi nướng sẽ được xiên vào các thanh tre nhỏ, thấm đều nước sốt rồi mới được đưa lên nướng. Thịt phát tiếng xèo xèo hấp dẫn cộng với mùi hương thơm lừng từ từ tỏa ra làm nức mũi người qua đường.
Tempeh mang tới trải nghiệm ẩm thực mới
Nếu nói về bánh thì phải nhắc tới món Tempeh. Đây là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo lên men. Món này rất phổ thông và nổi tiếng tại Indonesia. Nó được bán trên thị trường dưới hình thức tươi hay đông lạnh. Thông thường bánh này sẽ được chế biến kiểu chiên giòn và có mầu xám đậm. Họ cũng biến đổi Tempeh theo khẩu vị của người Tây phương như Tempeh Burgers, Tempeh với salad và cà chua Sandwiches… Tempeh chứa 19% protein đậu nành, có nhiều chất xơ và ít chất béo hơn đậu hũ và sữa đậu nành.
Có thể nói các trường phái ẩm thực của Indonexia có thể kể đến như ẩm thực Java mang đậm nếp truyền thống dân tộc với việc sử dụng các loại gia vị và nguyên liệu từ thiên nhiên, ẩm thực miền Đông Indonesia thì mang phong cách hơi hướng của quần đảo Polynesia, Melanesia hay ẩm thực Sumatra thì mang đậm phong cách của ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông. Dù theo trường phái nào thì cũng có những món ngon nức lòng. Và chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực ở quốc đảo này.
Và để khám phá ẩm thực quốc đảo này bạn có thể cùng ABAY.vn tìm mua vé máy bay đi Indonesia giá rẻ.
Cùng ABAY tìm vé giá rẻ bay từ Hà Nội
Tại thời điểm hiện tại vé máy bay từ Hà Nội đi Indonesia được khai thác bởi các hãng hàng không như Vietnam Airlines; Malaysia Airlines; Thai Airways; Singapore Airlines… Mỗi hãng hàng không khác nhau sẽ đưa ra các mức giá vé khác nhau. Trong đó tiết kiệm nhất vẫn là vé máy bay Malindo Airways Sdn Bhd. Giá vé hãng này đưa ra cho các hành trình bay tháng 11 ở mức 95 USD.
Từ Sài Gòn giá vé máy bay tới Jakarta rẻ hơn từ Hà Nội
Còn nếu bay từ Sài Gòn giá vé máy bay tới Jakarta sẽ rẻ hơn, dao động từ 73 USD trở lên. Có tới hàng chục hãng hàng không tham gia khai thác hành trình này. Nhưng rẻ nhất và tiết kiệm nhất vẫn là giá vé của các hãng Jetstar Pacific, Jet Asia, Malindo Airways Sdn Bhd.
Lưu ý:
- Giá vé ABAY cung cấp là giá vé bay 1 chiều đi Jakarta cho các hành trình bay trong tháng 11/2017.
- Giá vé có thể thay đổi tùy thời gian khách đặt mua vé.
- Truy cập ABAY.vn hoặc tổng đài 1900 6091 để cập nhật thông tin chi tiết nhất về giá vé cũng như lịch bay.
ABAY.vn là đại lý vé máy bay uy tín trên toàn quốc. Hệ thống ABAY có khả năng tự động lọc tìm giá vé rẻ nhất của tất cả các hãng hàng không. Bởi thế bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và lựa chọn ABAY khi muốn săn tìm vé máy bay giá rẻ.
Chúc bạn có một hành trình du lịch ưng ý cùng những tấm vé giá tốt từ ABAY.vn.
T.Hai, 25/09/2017 16:39