Khám phá ẩm thực phong phú của mùa xuân nước Úc
Không chỉ biết đến là khoảng thời gian của thiên nhiên tươi đẹp và rực rỡ, mùa xuân nước Úc còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nền ẩm thực phong phú và vô cùng hấp dẫn. Thưởng thức các món ăn mùa xuân ở xứ sở chuột túi, chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời mà không du khách nào nên từ chối.
Mùa xuân nước Úc khác biệt so với nhiều quốc gia trên thế giới khi thường kéo dài từ khoảng tháng 9 đến tháng 11. Lúc này thời tiết tại Úc khá ấm áp, thiên nhiên tươi đẹp với hàng trăm loài hoa đua nở. Với sự thay đổi của khí hậu, nền ẩm thực Úc cũng có sự dịch chuyển để phù hợp với thể trạng, khẩu vị của người dân và du khách. Những món ăn chủ đạo trong mùa xuân thường mang phong cách đơn giản, hương vị tươi mát, dễ ăn.
Điểm danh một số món ăn mùa xuân vô cùng hấp dẫn của nước Úc bạn nhé.
Meat Pie – bánh nướng nhân thịt
Cũng giống như nước Mỹ có hamburger hay ở Ý có pizza là món bánh đặc trưng, thì khi du lịch Úc, bạn sẽ khó lòng mà bỏ qua món bánh Meat Pie cực kì thú vị này. Phần vỏ bánh được làm từ bột mì khá thông dụng, riêng phần nhân bánh lại rất đặc sắc khi kết hợp đa dạng các nguyên liệu, tạo nên hương vị phong phú. Người Úc sử dụng đa dạng các loại thịt (heo, bò), kết hợp cùng nấm, phomai, gia vị, rau củ cắt nhỏ, lòng đỏ trứng gà, thậm chí thêm chút rau thơm. Bánh Meat Pie nướng chín có hương thơm ngào ngạt, phần nhân nóng hổi đủ vị ngọt ngào của thịt rau. Đây quả thực là món bánh vô cùng thích hợp vào mùa xuân.
Meat Pie là một món bánh đặc trưng của ẩm thực Úc
Cá chẽm tươi
Mùa xuân đến nước Úc thì một lựa chọn ẩm thực không thể thiếu chính là cá chẽm tươi. Bạn có thể lựa chọn vô số các món ngon từ loại cá này như sốt chanh, chiên giòn, nướng… Thịt cá chẽm thơm ngon nhất vào mùa xuân nên đây được xem là món ăn đặc trưng của thời điểm này tại Úc.
Thịt nướng kiểu Úc
Nướng thịt ngoài trời không chỉ đơn thuần là một cách ăn, mà còn là một nét văn hóa ẩm thực được yêu thích tại Úc. Các bữa thịt nướng này thường xuất hiện vào các dịp lễ mùa xuân của xứ chuột túi. Bữa tiệc nướng BBQ khá đa dạng với các loại thịt, xúc xích, hải sản, rau sống. Điểm khác biệt của BBQ Úc chính là các loại thịt được nướng nguyên bản, không tẩm ướp gia vị mà chỉ thêm chút sốt BBQ mà thôi.
Bữa tiệc BBQ được xem là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của nước Úc
Hàu đá Sydney
Team mê hải sản nhất định phải thử món hàu đá Sydney khi du lịch Úc – một món ăn độc đáo và tươi ngon. Hàu đá Sydney được thưởng thức phổ biến nhất bằng cách ăn sống, chủ yếu xuất hiện tại các nhà hàng và quán ăn ven biển tại Sydney. Ăn kèm hàu sống sẽ là một số loại phụ gia như sốt chanh, nước mắm pha chua ngọt, hành, ớt cay… tạo nên hương vị vô cùng độc đáo và lôi cuốn.
Gà parmigiana
Đây là món ăn Úc được lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý khi nguyên liệu chủ đạo là ức gà, sốt cà chua và phomai Mozzarella cùng Parmesan. Thông thường thực khách sẽ gọi món này kèm spaghetti và salad. Đây là lựa chọn vô cùng lý tưởng khi bạn có dự định đi ăn mà chưa biết nên gọi món gì đấy.
Gà parmigiana - món ăn Úc được lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý
Mùa xuân nước Úc tới rồi, hãy lên đường và có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại xứ sở chuột túi các bạn nhé. Đừng quên liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ đặt vé máy bay đi Úc nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Tư, 17/09/2025 08:55