Không thể bỏ qua các món đặc sản “gây nghiện” khi tới đảo Phú Qúy
Nổi tiếng là "tiểu Bali" của Việt Nam với những bãi biển xanh trong, cảnh quan hùng vĩ và hải sản tươi ngon – Phú Qúy trở thành điểm đến hot nhất năm 2026 mà bạn không nên bỏ lỡ. Chính vì vậy, trải nghiệm Phú Qúy không chỉ là việc đi và khám phá mà còn ở việc dừng và thưởng thức những món ngon hấp dẫn được ABAY gợi ý ngay sau đây.
Hải sản
Đảo Phú Quý nổi tiếng là xứ biển với đa dạng các loại hải sản, chính vì vậy khi đến đây hẳn rằng du khách sẽ không thể bỏ qua các món hải sản ngon nức tiếng của xứ đảo. Các loại đặc sản nổi tiếng bao gồm cua mặt trăng, cua huỳnh đế, tôm hùm, cá mú đỏ, cá mú bông, hải sâm và các loại ốc. Hải sản ở Phú Qúy được ngư dân đánh bắt và phục vụ ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi sống và giữ nguyên hương vị hấp dẫn của biển khơi.
Các bạn có thể thưởng thức hải sản ngon nhất với giá phải chăng tại các nhà bè (như bè cá Anh Sáng, Hồng Phát, Lưới Sea Food) hoặc các khu chợ sáng. Vừa thưởng thức hương vị ngọt thơm của hải sản tươi các bạn vừa có thể ngắm cảnh biến Phú Qúy vô cùng thơ mộng và tươi đẹp – đây hẳn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời đến khó quên.
Bánh xèo mực
Bánh xèo mực là món ăn dân giã được nhiều người đặc biệt yêu thích khi đến với Phú Qúy. Khác với món bánh xèo ở nhiều nơi khác, bánh xèo tại đây đầy sức hút với vỏ bánh vàng giòn, nhân mực sữa ngọt béo, và nước chấm độc lạ. Điểm nhấn là những con mực sữa mới đánh bắt, nhỏ nhắn, béo ngậy được xào chín tới trước khi đổ bánh. Bánh được chấm cùng nước mắm cất Phú Qúy có hương vị đặc biệt lôi cuốn.
Bánh tráng mắm ruốc
Món bánh tráng mắm ruốc mang hương vị đậm đà, đặc trưng cũng là món ăn vặt "ngon-bổ-rẻ", là lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến đảo Phú Quý. Món ăn mang hương vị đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa của mắm ruốc nguyên chất, vị béo của tóp mỡ, trứng cút, vị bùi của mè rang và bánh tráng giòn. Thưởng thức bánh tráng nướng trên bếp than nóng hổi, thường ngồi trên bãi cát, ngắm biển, mang lại cảm giác dân dã, lạ miệng.
Bò nóng Phú Quý
Bò nóng Phú Quý là đặc sản nổi tiếng nhất đảo được nhiều du khách đặc biệt yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Món ăn này có hương vị đặc trưng khi được chế biến từ thịt bò tươi ngon (từ “nóng” chính là để ám chỉ bò tươi) được chăn thả tự nhiên trên đảo nên thịt chắc, mềm, thơm và rất ít mỡ. Thực khách có thể tự tay chọn những miếng thịt tươi ngon nhất tại bàn và yêu cầu chế biến theo sở thích. Theo đó các món ăn hấp dẫn hàng đầu có thể kể đến như: bò nướng trân than hồng chấm nước sốt đậm đà, bò tái chanh cuốn với rau sống, bò xào lăn, bò hấp, bò nhúng dấm, bò xào sả ớt… tất cả đều rất thơm ngon, đậm vị.
Nếu bạn đang băn khoăn với câu hỏi: ăn gì khi đến với Phú Qúy? Thi hy vọng những thông tin hữu ích được ABAY cung cấp ở bài viết trên sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn với những trải ghiệm đẹp nhé!
T.Năm, 02/04/2026 07:13