Những món lẩu “trứ danh” của Đà Lạt: Bạn đã thử chưa?
Đà Lạt đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm với thời tiết lí tưởng cho du lịch. Khí hậu Đà Lạt trong năm đa phần là lạnh, vậy nên các món ăn ấm nóng luôn được du khách đặc biệt yêu thích. Một trong số đó là các món lẩu mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Cùng ABAY khám phá một số món lẩu ngon “trứ danh” của cao nguyên phố núi các bạn nhé.
Lẩu gà lá é
Món lẩu này có nguồn gốc từ Phú Yên, nhưng hiện nay lại trở lên cực kì phổ biến và được yêu thích tại Đà Lạt nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà ta và vị the mát, cay nhẹ đặc trưng của lá é và ớt xiêm.
Gợi ý một số quán ngon:
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Đây là một trong những quán lẩu gà lá é nổi tiếng và lâu đời nhất ở Đà Lạt, thu hút đông đảo thực khách. Địa chỉ: 10Bis Ba Tháng Tư, Phường 3, Đà Lạt.
- Lẩu gà ớt hiểm ORIN: Phục vụ món lẩu gà lá é với hương vị riêng biệt, nước dùng ngọt thanh, the nồng. Địa chỉ: 41 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Đà Lạt.
Lẩu gà lá é rất phổ biến và được yêu thích tại Đà Lạt
Lẩu bò
Nếu không thích hoặc không hợp vị lá é, bạn có thể lựa chọn lẩu bò cũng rất tuyệt vời. Lẩu bò có nước dùng được ninh từ xương bò, đậm đà, ăn kèm với nhiều loại thịt bò và rau sống tươi ngon của Đà Lạt.
- Lẩu bò Ba Toa Quán Dìn: Nổi tiếng với nồi lẩu đầy ắp thịt bò, nước dùng đậm đà.
- Lẩu bò tiềm Yersin: Một địa chỉ được nhiều du khách biết đến khi muốn thưởng thức lẩu bò ngon.
Lẩu bò gây ấn tượng với nước dùng thanh ngọt và rau sống tươi ngon của Đà Lạt
Lẩu dê
Thịt dê có tác dụng bổ dưỡng và giữ ấm rất tốt, thích hợp để thưởng thức trong không khí lạnh của Đà Lạt.
- Lẩu dê Ngân: Quán này phục vụ món lẩu dê thơm ngon, thịt dê được đánh giá cao, giá cả hợp lý. Địa chỉ: 21/19 đường Trần Phú, Phường 3, Đà Lạt.
- Lẩu dê Lâm Ký: Một quán ăn nổi tiếng chuyên về lẩu dê cũng rất được lòng du khách.
Đừng bỏ lỡ món lẩu dê bổ dưỡng ở Đà Lạt
Ngoài 3 món lẩu kể trên thì ẩm thực Đà Lạt còn tự hào bởi nhiều loại lẩu hấp dẫn và độc đáo khác như:
- Lẩu Hoa Đà Lạt: Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi bạn được thưởng thức các loại rau, hoa đặc trưng của Đà Lạt kết hợp với nước lẩu thanh ngọt.
- Buffet Rau Lagim / Leguda: Cung cấp buffet rau không giới hạn, cho phép thực khách thỏa thích lựa chọn các loại rau tươi ngon của địa phương để nhúng lẩu.
- Lẩu cá tầm: Món lẩu độc đáo với thịt cá tầm săn chắc, được phục vụ tại một số nhà hàng như Quán Ngư Sơn.
Tết đến xuân về với tiết trời quá hợp lí để trải nghiệm ẩm thực. Nếu bạn có cơ hội đặt vé máy bay đi Đà Lạt, nhất định đừng quên thưởng thức món lẩu trong khí hậu se lạnh đặc trưng của vùng cao nguyên phố núi nhé. Vui lòng liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ cập nhật giá vé cũng như đặt vé máy bay nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Năm, 29/01/2026 09:16