Thưởng thức mực hấp cuốn rau muống – món ngon đang “làm mưa làm gió” tại Đà Nẵng
Thời gian gần đây, du khách đến Đà Nẵng đều khá hứng thú với việc thưởng thức món mực hấp cuốn rau muống đang hót rần rần. Món ăn nghe có vẻ đơn giản, nhưng lại có hương vị đặc trưng độc đáo, mang lại cho thực khách trải nghiệm vị giác khó quên.
Tuy là món ăn bình dân, nhưng món mực hấp cuốn rau muống đã nhanh chóng được lòng nhiều thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Để làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này, người ta phải chọn loại mực vừa được câu còn tươi rói, với kích thước to thì mới đảm bảo được độ thơm ngon, hấp dẫn của món ăn. Mực sau khi được làm sạch sẽ mang đi hấp đến chín tới, cho ra đĩa ăn kèm rau muống tươi được làm sạch, xoài xắt lát, hành và bánh tráng mè.
Mực vừa tươi vừa giòn sật, hấp vừa tới thơm phức, kết hợp với rau muống tươi được sơ chế sạch sẽ và rất giòn, xoài xắt lát, bánh tráng mè dẻo dẻo chấm cùng nước mắm chua ngọt là trọn vị ngon hấp dẫn.
Để thưởng thức món mực hấp cuốn rau muống ngon đúng vị Đà Nẵng các bạn có thể tham khảo một số địa chỉ được nhiều người yêu thích như:
Bếp nhà Kem – địa chỉ: 316 đường Cù Chính Lan, Quận Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Bếp nhà Kem được biết đến là quán ăn đi tiên phong trong việc bán món mực hấp cuốn rau muống độc đáo. Quán nổi tiếng với chất lượng mực luôn tươi ngon và bánh tráng được làm thủ công rất chất lượng. Những con mực tươi quán còn có size lớn 10-12 con /kg nên ăn rất đã. Mực hấp chín vừa tới, từng con mực vẫn còn căng, khi ăn cắn đến ngập răng và ngay lập tức bạn sẽ mê say với vị tươi ngọt hấp dẫn.
Quán tuy có không gian nhỏ, nhưng menu cũng rất phong phú, ngoài món mực hấp cuốn rau muống, các bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ngon của quán như: gỏi cá trích, ram cuốn cải, mẹt hải sản sốt Thái…
Quán ốc Xinh Xinh – địa chỉ: 117 đường Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Ốc Xinh Xinh là một trong những quán hải sản “ngon – bổ - rẻ” tại Đà Nẵng được nhiều người nhớ tên. Một phần mực hấp cuốn rau muống tại quán sẽ có khoảng 5-7 con mực thêm rau ăn kèm cùng nước chấn chua ngọt hài hòa mà chỉ có mức giá khoảng 50.000đ – 60.000đ, quả là một mwucs giá bình dân được nhiều người ưa chuộng.
Một điểm cộng nữ dành cho quán, chính là menu khá đa dạng các loại ốc và hải sản tươi được chế biến theo nhiều cách thức nhưng hương vị đậm đà, đặc trưng chính là điều khó có thể trộn lẫn.
Tiệm Kỳ Kỳ - địa chỉ: 29 đường Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng.
Tiệm Kỳ Kỳ là một trong những quán chuyên món hải sản lâu đời tại Đà Nẵng được nhiều thực khách yêu thích. Quán có không gian rất rộng rãi, phong cách decor ấm cúng và gần gũi. Thực đơn của quán cũng rất phong phú với nhiều món ngon, trong đó món mực hấp cuốn rau muống của quán được thực khách đánh giá cao bởi hương vị tươi ngon của các loại nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng.
Mực tươi được sơ chế sạch, hấp vừa chín tới, kết hợp cùng các loại rau tươi ngon đã làm nên thương hiệu của món ngon này tại tiệm Kỳ Kỳ.
Quán cô Hồng – địa chỉ: 38 Lê Hồng Phong - 103 Nguyễn Văn Thoại, thành phố Đà Nẵng.
Cũng giống như nhiều quán ăn khác, quán cô Hồng cũng rất đầu tư và cẩn thận trong việc chọn nguyên liệu để làm nên món mực hấp cuốn rau muống chất lượng nhất. Tuy nhiên, điểm khác biệt tạo nên sức hút của món mực hấp cuốn rau muống tại quán cô Hồng chính là quán sử dụng loại bánh tráng nướng, đem nhúng thay vì bánh tráng nhúng mè như các quán khác. Bên cạnh đó, quán còn kết hợp thêm bắp chuối, giá khi cuốn tạo hương vị phong phú.
Không chỉ đơn giản là món ăn bắt trend, mực hấp cuốn rau sống còn được chế biến dựa trên nguồn hải sản phong phú tươi ngon của Đà Nẵng để lan tỏa nhiều hơn đến du khách ghé nơi đây. Và để chuẩn bị cho hành trình ghé thăm Đà Nẵng thời gian tới, các bạn hãy sớm liên hệ tổng đài 1900 6091 của ABAY.vn để đặt vé máy bay giá tốt, tiết kiệm chi phí và có sự chuẩn bị chu đáo cho chuyến đi của mình.
T.Ba, 27/05/2025 15:53