Thưởng thức những món ngon “đỉnh chóp” tại Hòn Sơn – Kiên Giang
Là một hoàn đảo xinh đẹp của tỉnh Kiên Giang – Hòn Sơn hấp dẫn du khách bởi bãi biển thơ mộng, các địa điểm check-in ấn tượng và hơn hết là nền ẩm thực hấp dẫn với nhiều món ăn ngon, độc đáo. Dưới đây, ABAY sẽ giới thiệu những món ngon bậc nhất tại Hòn Sơn, các bạn hãy lưu lại thưởng thức khi có dịp ghé đây nhé!
Bún kèn Hòn Sơn
Bún kèn là một trong những món ăn nổi tiếng và đặc sắc bậc nhất tại Hòn Sơn. Món bún kèn có phong vị riêng, rất đặc trưng của vùng đất này với nước lèo được nấu từ cá và gia vị, có vị chua ngọt, cay cay như đánh thức vị giác của bạn. Hương vị hấp dẫn của món bún kèn có là sự hòa quyện của cá biển và cốt dừa, tạo nên độ béo ngậy, đậm đà, đầy hấp dẫn với hương vị biển cả.
Du khách khi đến Hòn Sơn sẽ vô cùng thích thú khi sáng sớm được thưởng thức bát bún kèn đầy ắp với bún tươi, ruốc cá ngọt ngào, thêm rau sống, chan nước dùng nóng hổi… hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi về Hòn Sơn.
Gỏi cá trích
Cá trích Hòn Sơn đặc biệt nổi tiếng vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của biển cả. Và để giữ được sự tươi ngon tuyệt vời của món cá này, người dân nơi đây đã chế biến nên món gỏi mà khiến ai ai ăn một lần rồi cũng sẽ nhớ mãi.
Để có được món gỏi ngon nhất, phải đi chợ sớm để mua được những con các trích còn sống. Cá đem về làm sạch, để ráo sẽ được trộn cùng hành tây thái mỏng, dừa bào và một số loại gia vị khác. Khi ăn, bạn dùng bánh tráng để cuốn cá cùng với các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt… Hương vị ngọt ngào của biển cả nhưng gói gọn trong chiếc cuốn nhỏ sẽ khiến vị giác của bạn không khỏi đê mê.
Mực nang nướng ớt
Vùng biển Hòn Sơn có loài mực nang kích thước lớn, thịt dày và chắc được nhiều người nhắc tới. Và trong số các món ngon được chế biến từ mực nang thì món mực nang nướng ớt được nhiều người yêu thích hơn cả bởi giữ trọn được hương vị và độ giòn.
Mực nướng chín có màu vàng ươm, dậy mùi thơm hấp dẫn được ăn kèm rau thơm, chấm thêm mắm gừng hoặc muối chanh ớt… hương vị hài hòa của món ăn này sẽ là món nhậu tuyệt vời để các bạn ngồi lại bên nhau đấy.
Cháo hải sản
Là món ăn nhẹ bụng nhưng lại giàu dưỡng chất, cháo hải sản thơm ngon là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến với Hòn Sơn.
Cháo được nấu bằng loại gạo dẻo cùng các hải sản tươi được đánh bắt trong ngày như cá, tôm, mực, ghẹ…khi kết hợp tạo nên hương vị đậm đà đầy lôi cuốn. Tô cháo nóng hổi thêm chút rau thơm, chanh, nước mắm chanh, ớt… khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị nổi bật của các loại hải sản.
Ẩm thực Hòn Sơn mang đậm hương vị của vùng đất này, tạo nên những dấu ấn khó quên khiến du khách mê say. Và nếu có cơ hội ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này, các bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon mà ABAY vừa gợi ý ở trên nhé!
T.Năm, 31/07/2025 10:31