Đặt vé máy bay






  • bỏ ngày về

Về An Giang mùa nước nổi ăn trăm món ngon

Khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11 là mùa nước nổi ở An Giang, đây cũng chính là mùa đẹp nhất trong năm ở mảnh đất này. Chính vì vậy, nhiều người đổ về đây để chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời của nơi đây vào mùa nước nổi. Không chỉ có thế, ẩm thực An Giang mùa này với nhiều điều ấn tượng cũng là điều hấp dẫn và thú vị mà các bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức.

Cá Linh

ca-linh-kho-min

Cá Linh là sản vật mùa nước nổi vô cùng đáng giá ở An Giang

Sản vật hàng đầu của mùa nước nổi ở An Giang mà các bạn không nên để lỡ cơ hội thưởng thức chính là món cá Linh. Những con cá Linh được đánh bắt trên các con sông, con kênh tươi ngon, thịt ngọt và mềm sẽ được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: món lẩu chua ngọt đậm đà ăn kèm bông súng, bắp chuối, bông điên điển kèo nèo, đọt choại, so đũa, rau nhút, điên điển... Cá Linh kết hợp với những sản vật chỉ miền Tây mới có tạo nên hương vị thơm ngon đăc biệt và vô cùng cuốn hút khiến thực khách say mê vô cùng.

Một món ngon rất đưa cơm mà được nhiều người yêu thích chính là món cá Linh kho tiêu. Hương vị đậm đà của cá Linh kết hợp cùng các loại gia vị như: tiêu, ớt, nước mắm… kho lâu trên bếp than tạo nên món ăn hấp dẫn khiến nhiều người xuýt xoa.

Lẩu mắm Long Xuyên

Lẩu mắm là một món ăn ngon đặc trưng của mảnh đất An Giang, bởi theo nhiều người đây là nơi sản sinh ra nhiều món cá ngon như: cá lóc, cá linh, cá sặc, cá chốt, cá trèn... Bởi vậy, người dân đã phát kiến ra nhiều món lẩu mắm có hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Lẩu mắm Long Xuyên được nấu từ loại cá sặc và cá chốt để làm nên hương vị nước lẩu đặc trưng, hấp dẫn. Nồi lẩu được thả kèm một số loại cá khác như: cá basa, cá kèo, cá bông lau, cá lóc... và không thể thiếu thịt ba rọi, tôm, mực... Món lẩu mắn Long Xuyên đúng vị được ăn kèm các loại rau đặc sản như: bông so đũa, điên điển, bông súng, bắp chuối, rau đắng, bông bí…

Bún cá Châu Đốc

bun-ca-chau-doc-min

Thưởng thức món bún cá Châu Đốc thơm ngon đúng vị

Trước khi món bún cá Châu Đốc thường được dùng trong bữa sáng bởi món ăn này đủ chất và đủ năng lượng cho ngày hoạt động của bạn. Tuy nhiên, hiện nay với độ thơm ngon nổi tiếng đến An Giang bạn có thể thưởng thức món ngon này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Chỉ có ở An Giang các bạn mới được thưởng thức món bún cá Châu Đốc chuẩn vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Hương vị tạo nên vị đặc trưng của món bún cá Châu Đốc chính là thành phần ngải bún. Người ta sẽ dùng nước cốt củ ngải, cho vào nước lèo tạo nên mùi thơm thoảng thoảng giúp khử vị tanh của cá.

Khi ăn, người ta chan nước lèo vào bún, thêm các loại rau ăn kèm khá đa dạng và không thể thiếu như điên điển, giá, rau muống bào, bắp chuối sợi, rau răm. Thêm vào chút mắm ruốc đậm đà, nêm vào cùng chanh, đường, tỏi, ớt… tất cả tạo nên hương vị thơm ngon vô cùng đặc biệt của món ăn này.

Gà đốt Tri Tôn

ga-dot-tri-ton-min

Hương vị hấp dẫn của món gà đốt sẽ làm bạn nhớ mãi không quên

Dễ chiếm trọn thiện cảm của nhiều người ngày từ lần đầu thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, đến An Giang nếu bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món gà đốt Tri Tôn quả thực sẽ thiếu sót cho chuyến đi của bạn. Gà được chọn để làm nên món ăn này là loại gà vừa phải, không cần quá to và phải là loại gà được nuôi thả tự nhiên mới có được độ dai cũng như vị ngọt thịt hấp dẫn. Gà sau khi được làm sạch sẽ được lót một lớp lá sả, lá chúc, bôi một lớp dầu lên da rồi đem đốt trực tiếp 15-20 phút và sẽ hạ nhỏ lửa dần để thịt gà chín đều từ trong ra ngoài. Gà đốt đạt đến độ ngon với lớp da giòn, màu vàng xuộm, bên trong vị ngọt đậm đà vì các nguyên liệu thấm đều… khi ăn chấm cùng chút muối chanh ớt tạo nên hương vị cuốn hút vô cùng.

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng trên, thì mảnh đất An Giang còn bò bảy món ở Núi Sam, gỏi lá Sầu Đâu, cơm tấm Long Xuyên, bánh xèo Núi Cấm, xôi phồng Chợ Mới, cháo bò Tri Tôn, gỏi đu đủ, món ngon từ trái thốt nốt, bò leo núi Tân Châu, bánh tằm bì... Tất cả đều là những món ăn ngon mà tới đây các bạn nên thưởng thức để yêu thêm vùng đất xinh đẹp này.

Với các bạn ở xa, để đến An Giang các bạn có thể đặt vé máy bay đi Tp Hồ Chí Minh sau đó di chuyển đến đây trên cung đường đẹp vô cùng. Để sở hữu cho mình những tấm vé máy bay giá tốt nhất, các bạn đừng quên liên hệ đến tổng đài 1900 6091 của ABAY để được tư vấn, hỗ trợ một cách hiệu quả nhất.

 

T.Hai, 22/08/2022 14:30

Đặt vé máy bay






  • bỏ ngày về

Quản lý đặt hàng

Đã thông báo Bộ Công Thương
ABAY TẠI Tp Hồ Chí Minh

ABAY TẠI Tp Hồ Chí Minh
52 Huỳnh Khương Ninh, P.Ða Kao, Q1, Tp Hồ Chí Minh
Website: www.abay.vn- Email: contact@abay.vn
Tel: (+024) 7300 6091 - Fax: (+028) 38 48 7160

ABAY TẠI HÀ NỘI

ABAY TẠI HÀ NỘI
324 Phố Huế, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Website: www.abay.vn- Email: contact@abay.vn
Tel: (+024) 7300 6091 - Fax: (+024) 35 33 5403