Những món ngon gói trọn may mắn, được người châu Á thưởng thức vào đầu năm
Salad Yu Sheng là món ăn biểu tượng của sự giàu có và may mắn của Singapore và Malaysia. Với người Việt Nam thì nem rán biểu tượng cho sự thịnh vượng và đoàn tụ . Ở các quốc gia Châu Á khác thì sao? Các bạn hãy cùng ABAY tìm hiểu qua thông tin từ bài viết dưới đây nhé!
Ném rán (Việt Nam)
Nem rán là món ăn gần như không thể thiếu trong mâm cỗ dịp đầu năm của người Việt, đặc biệt là miền Bắc. Không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, nem rán còn tượng trưng cho sự đoàn viên, may mắn và trọn vẹn, với hình dáng vàng ươm như những thỏi vàng mang ý nghĩa chiêu tài lộc.
Bánh bao Jiaozi (Trung Quốc)
Bánh bao Jiaozi (sủi cảo) là món ăn truyền thống đặc trưng của Trung Quốc, đặc biệt phổ biến trong dịp Tết Nguyên Đán. Bánh bao có nhiều loại nhân khác nhau như rau (trường thọ), thịt (phong phú) được bao bọc trong vỏ bánh thể hiện mong muốn một năm đầy đủ, viên mãn. Trong khi đó, bánh có hình dáng giống thỏi vàng/bạc cổ tượng trưng cho tiền tài, may mắn. Và việc mọi người cùng gói và ăn bánh vào ngày đầu năm chính là nét văn hóa đặc trưng, tượng trưng cho tình thân, sự kết nối và sum họp gia đình.
Súp bánh gạo Tteokguk (Hàn Quốc)
Súp bánh gạo Tteokguk là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Seollal (năm mới âm lịch) tại Hàn Quốc. Bánh gạo màu trắng, hình bầu dục tượng trưng cho sự khởi đầu mới tinh khôi, may mắn và trường thọ. Người Hàn quan niệm ăn một bát Tteokguk vào buổi sáng đầu năm là nghi thức để đánh dấu sự trưởng thành và bắt đầu một tuổi mới thành công, cầu mong tài lộc dồi dào, sức khỏe và thịnh vượng cho cả gia đình.
Salad Yu Sheng (Singapore và Malaysia)
Salad Yu Sheng thường được thưởng thức từ mùng 1 đến ngày 15 Tết của người Singapore và Malaysia. Nguyên liệu chính của món ăn này là cá sống (thường là cá hồi) kết hợp cùng nhiều loại rau củ thái sợi và nước sốt, đại diện cho sự phong phú và phát đạt.
Lẩu Poon Choi (Hong Kong)
Thưởng thức Poon Choi là trải nghiệm văn hóa độc đáo mà bất cứ người Hong Kong nào cũng không thể bỏ qua vào dịp đầu năm mới. Poon Choi được ví như "bữa tiệc bát lớn", với nhiều loại nguyên liệu cao cấp như bào ngư, hải sâm, tôm, cua, thịt... trong một chậu lớn tượng trưng cho tài lộc dồi dào, sung túc và "hũ vàng" mang lại may mắn cho năm mới.
Trong văn hóa phương Đông, ẩm thực ngày Tết luôn gắn liền với niềm tin tâm linh và ước vọng cho năm mới. Các bạn hãy hãy thưởng thức những món ăn được ABAY giới thiệu ở trên với ước mong về tài lộc, trường thọ và khởi đầu hanh thông nhé!
T.Ba, 24/02/2026 15:59