Tốp các món ăn đặc sản mùa hè Hà Nội: Bạn đã thử chưa?
Mùa hè Hà Nội sở hữu tiết trời nắng nóng oi ả. Nhưng đây cũng chính là thời điểm thăng hoa của những món ăn giải nhiệt thanh mát mà vẫn mang đậm nét tinh tế của ẩm thực Hà thành. Cùng ABAY điểm danh những món ăn đặc sản nhất định bạn phải thử khi hè về nhé.
Bún ốc nguội
Khác với món bún ốc nóng hổi của mùa đông, bún ốc nguội là đỉnh cao tinh tế của ẩm thực mùa hè Hà Nội, mang đến trải nghiệm vị giác vô cùng khác biệt. Nước chấm được nấu từ giấm bỗng thơm nồng, vị chua dịu, cay nhẹ mộc mạc kết hợp với những con ốc béo ngậy, giòn sần sật ăn kèm bún lá nhỏ, tạo nên tổng thể thơm ngon, nhẹ nhàng cho một ngày hè nóng bức.
Bún ốc nguội - đỉnh cao tinh tế của ẩm thực mùa hè Hà Nội
Phở cuốn
Nếu như phở nước truyền thống là linh hồn của ẩm thực Hà thành, thích hợp ăn sáng vào những ngày đông lạnh giá, thì phở cuốn lại là lựa chọn ăn vặt rất đáng để bạn thử vào dịp hè. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh phở tráng mỏng mịn, thịt bò xào thơm băm cùng rau sống, xà lách, rau mùi. Món ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt thanh mát, giúp xua tan cảm giác ngán ngẩm của những ngày nắng nóng.
Bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì với lớp bánh cuốn mỏng tang, mướt mát, hành phi vàng ruộm thơm lừng, chấm với nước mắm pha loãng, ăn kèm chả quế. Món ăn nhẹ nhàng, rất hợp cho những bữa sáng đầu hè.
Tào phớ
Món ăn tưởng chừng mộc mạc và đơn sơ nhưng lại là món ăn lâu đời của Hà Nội, mang hương vị không thể lẫn với bất kì nơi nào khác. Từng lát phớ mỏng mịn, mềm mại, chan nước đường ngọt thanh ướp hương hoa nhài hoặc hoa bưởi tự nhiên là hình ảnh một món ăn đã đi vào tiềm thức của rất nhiều người thủ đô.
Tào phớ là món ăn giản dị nhưng vô cùng đặc biệt của ẩm thực Hà Nội
Chè đặc sản Hà Nội
Dịp hè đến là lúc các món chè truyền thống của Hà Nội “lên ngôi”. Tại các cung đường thủ đô, đâu đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm được một quán chè với thực đơn phong phú. Các loại chè như chè sen long nhãn, chè đỗ đen, xôi cốm dừa luôn là lựa chọn hàng đầu cho ngày nắng nóng.
Kem Tràng Tiền
Món kem biểu tượng hơn 60 năm tuổi gắn liền với bờ Hồ Gươm. Cảm giác cắn miếng kem đậu xanh bùi béo hay kem cốm thơm dẻo giữa buổi chiều hè oi ả là trải nghiệm văn hóa không thể bỏ qua cho bất kì du khách nào ghé thăm Hà Nội.
Dịp hè này, bạn có dự định vi vu thủ đô không? Nếu có, hãy dành thời gian để trải nghiệm và khám phá các món đặc sản ngày nắng nóng nơi đây nhé. Đừng quên liên hệ tổng đài 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ đặt vé máy bay đi Hà Nội nhanh chóng và hiệu quả nhất.